| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 五花肉焖饭热量/卡路里1995千卡 | |||

1、五花肉切小块加入料酒淀粉抓匀备用

2、土豆去皮洗净切小块
3、热锅加少于油下五花肉炒至变色,淋入老抽加土豆继续翻炒

4、再加入事先泡好的花生翻炒几下

5、加入淘好的米翻匀后一起倒入电饭煲里,加水没过米即可

6、在放入少于葱花,按下煮饭功能就ok了
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、缓解胃痛、中和胃酸等功效;可与猕猴桃、黑米、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补肾养血等功效;可与萝卜、大蒜、南瓜搭配;与菱角、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、清咽止咳、增强记忆等功效;可与枣、南瓜子、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、减肥、降糖降脂等功效;可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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