| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 108千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 冬瓜茶热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于酒保47分钟消耗的热量138 | |||||
1、冬瓜洗净，切小丁，放入煮锅
2、加入红塘150克，搅拌均匀，腌制半小时
3、加入冰糖~不用加水，大火烧开，转小火慢煮两个小时
4、煮到冬瓜软烂，透明没有白色
5、隔掉冬瓜只留汁，装瓶密封保存
6、喝的时候取少量用饮用水调开就行，夏天也可以加冰块
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、清热化痰、解毒等功效；可与椰子、芦笋、大闸蟹搭配；与海螺、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
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