| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 鱼片豆腐汤热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于高抬腿62分钟消耗的热量600 | |||||
1、鱼片裹鸡蛋清
2、倒油，加入切好的葱姜蒜翻炒，倒裹了鸡蛋清的鱼片，翻炒
3、加水和豆腐。烧开后加盐。小火慢炖，出锅。
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有泽肤养发、滋补健胃、清热解毒等功效；可与木耳、豆腐、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、降血压等功效；可与桂花、桂鱼、西葫芦搭配；与竹笋、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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