| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 韩式煎豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于登山机60分钟消耗的热量402 | |||||
1、将豆腐切片，约1厘米厚
2、将盐沾在手上，涂抹在切好的豆腐上，最好再空下水，这样可以稍微避免一会豆腐放在油锅里时往外溅油。
3、锅里放少量油，放入豆腐，煎至两面金黄
4、将煎好的豆腐取出待用
5、将所有调料放入锅内，烧开
6、将煎好的豆腐放入烧开的调味汁内
7、大火收汁
8、装盘
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热润燥、解热毒、降血脂等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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