| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 美味鸡蛋卷热量/卡路里1364千卡 | |||
1、香蕉切成两段,再对半切。
2、吐司去边。
3、在土司上抹满沙拉酱(或你自己喜欢的酱)。
4、在土司上放上一截香蕉,用寿司卷帘把土司卷起,切成小段。
5、把鸡蛋打散。
6、锅内热油,用筷子夹起一节香蕉卷,裹蛋液,放入锅里煎,其他的香蕉卷相同。

7、煎到,四面的蛋液熟了就好了。剩下的蛋液可以加入香葱和盐,放入锅里煎,用寿司帘卷起,放番茄酱。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、补充能量、治疗高血压等功效;可与李子、燕麦、芝麻搭配;与西瓜、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效;可与北极虾、小米、桂圆肉搭配;与豆浆、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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