| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 炝锅面热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于高尔夫球187分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好食材，把葱，香菜切碎用盐鸡精，酱油，醋腌制!
2、蕃茄，蒜，辣椒改刀备用!
3、鸡蛋打匀，备用
4、锅内放油八成热时，倒入蛋液，翻炒成型!
5、放入蒜碎，辣椒碎【不喜欢辣可以省略】蕃茄!翻炒均匀!
6、加入水【3碗，是两人量哦】烧开!
7、水开下面条，多煮一会儿，直到面条断生!
8、加入腌好的的葱香菜!如果咸度不够，在这时可以加点盐，调至口味适中!煮一会儿入味儿!
9、最后关火，加入适量香油与花椒油，就成功啦！你学会了吗？很简单，不会就再看一遍吧！祝你成功!
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与海虾、韭菜、北极虾搭配；与柿子、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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