| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉馅 | 克 | 619千卡 | 203千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 羊肉茴香馅包子热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡,相当于宗教舞138分钟消耗的热量300 | |||||
1、羊肉剁成肉馅。
2、茴香挑好洗净。
3、茴香切碎，加胡椒粉、姜末、葱花、料酒、盐放入羊肉馅中和匀。
4、用的是自发面，所以无需醒发。加温水和好即可。
5、面分割小块擀成饺子皮，放拌好的肉馅包好。
6、冷水上锅，小火加热，水开后用中火蒸15分钟后出锅。
羊肉馅的热量203千卡（每100克）；具有补精血、疗肺虚、补血温经等功效；可与刀豆、豆腐、海参搭配；与红螺、豆苗、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃进食、行气、理气散寒等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
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