| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 薄荷叶炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于走路15分钟消耗的热量390 | |||||
1、新鲜薄荷叶，洗净控水。
2、用料理机打碎。备用
3、鸡蛋加入少许盐。再加入少许水会更嫩。打散
4、放入薄荷叶碎末，搅拌
5、锅烧热放油，翻炒均匀。薄荷叶可以少放点，我放的有点多噢！
6、香喷喷的美味就出锅啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效；可与黄豆、茼蒿、北极虾搭配；与雪莲果、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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