| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 紫薯玫瑰 营养早餐热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡,相当于背包旅行152分钟消耗的热量420 | |||||
1、把紫薯去皮，切小块，高压锅蒸十分钟
2、把紫薯压成紫薯泥，拌入面粉和水，揉成一個团
3、把紫薯面团分成一个个小圆，蘸点干面粉，用擀面杖擀平
4、四五个为一组叠加，最前面一片中间放一個长面条，卷起来，在中间用刀对半切开，花瓣掰开。
5、上高压锅蒸十分钟就可以了。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、瘦身、增强免疫力等功效；可与排骨、猪排、牛奶搭配；与圣女果、香蕉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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