| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1496千卡 | 272千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 84千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 荠菜馄饨热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡,相当于剪指甲2261分钟消耗的热量60 | |||||
1、肉馅儿放上料酒生抽老抽五香粉也可打个鸡蛋和少许水搅上劲儿。
2、搅好后放置，择洗荠菜。
3、荠菜洗好后下热水焯熟。
4、过凉水后沥水切碎
5、荠菜加香油和肉馅儿搅拌，加盐搅匀
6、包馄饨
7、烧水，同时把小盆里配料放好。根据个人喜好，虾皮紫菜榨菜香菜都行。
8、水开后下馄饨，煮两开，中间点水，煮开后浇在配料盆里，再盛馄饨入盆，就可以开动啦！
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、改善贫血、止渴等功效；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与魔芋、牡蛎、扁豆搭配；与鲫鱼、牛排、豆类相克，同食可能会引起不适；
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