| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 375千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 34千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 51千卡 | 392千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 563千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 115千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 23千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 伊凡吐司热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡,相当于有氧操250分钟消耗的热量280 | |||||
1、液种材料搅拌均匀后室温一个小时入冰箱冷藏一夜
2、液种撕成小块与主面团除黄油以外的材料混合，揉至面团起筋
3、加入黄油，揉至完全阶段
4、一发后，分成3份，揉圆醒发15分钟左右
5、擀卷入吐司模，进行二发，至七八分满，不带盖八分满，带盖七分满
6、烤箱提前预热180度，40分钟左右，带盖的加5分钟。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
