| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 紫菜包饭热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于编织131分钟消耗的热量210 | |||||
1、米饭煮时水稍微偏少些米饭煮好晾5分钟后加入寿司醋搅匀铺到紫菜上面，注意先铺紫菜时毛面朝上
2、食材放一端后卷起，一卷切八块刚好注意刀子沾点水后好切。沾上蕃茄酱后开吃啦！
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效；可与排骨、豆腐、决明子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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