| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 凉拌海带丝热量/卡路里736千卡 | |||

1、把买回来的海带洗干净,剪成小段

2、在锅里放适量的水,煮滚放入海带,煮大概7分钟

3、把辣椒,大蒜切碎。

4、放入盐,香油,醋,糖一点点,鸡精一点点,辣椒,蒜蓉,一点点酱油,然后拌均匀,(这个是安和人口味,喜欢吃咸的可以放多点盐,喜欢吃辣的可以放多点辣椒,喜欢吃酸的可以放多点,)

5、放进冰箱至冷了,就可以拿出来吃了,

6、美味的凉拌海带丝就完成啦,非常简单又好吃的小吃
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、帮助消化、挡辐射等功效;可与卷心菜、羊排、小白菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、防治富贵病、抗氧化等功效;可与木耳、冬瓜、油豆腐搭配;与猪血、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促进消化、改善肝功能等功效;可与玉米面、洋葱、排骨搭配;与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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