| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 鸡蛋吐司热量/卡路里57千卡 | |||

1、全部材料除黄油外加在一起,我用的是面包机和面程序,和面30分钟,黄油室温软,加入黄油面包机揉面20分钟左右,面团光滑,出膜就可以了,按下面包机的发酵键,发酵40分钟

2、发酵好后,排气,分成大小均匀的3块面团,滚圆,松弛5分钟

3、松弛后的面团擀成长片,卷成圆筒状,按扁擀成长片。

4、卷成圆筒,放入模具内,放烤箱按发酵功能进行最后发酵。

5、放入模具

6、放入烤箱,按发酵键,发酵50分钟,最后发酵至满模,发酵好刷蛋液,

7、入预热180℃的烤箱,下层,上下火,35分钟 左右 ,上色后上面要盖锡纸的,烤好后立即脱模。刚刚烤好的样子。

8、已经脱模。

9、很软和哦,拉丝了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与小米、圆生菜、海虾搭配;与菠萝、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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