| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 1430千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1669克 | 三鲜饺子热量/卡路里1929千卡 | |||

1、肉和玉米

2、瘦肉切好

3、放酸菜和豆腐一起拌均匀

4、饺子皮和拌好的馅

5、取一张皮放入适量的馅

6、用头抱起来,分6个角

7、锅内放水放入饺子
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效;可与小白菜、鸡蛋、茄子搭配;与百合、乌梅、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效;可与西红柿、茼蒿、荠菜搭配;与柿子、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、预防便秘、促消化等功效;可与光鸭、土番鸭、母麻鸭搭配;与柿子饼、青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、降血脂、益中气等功效;可与辣椒、北极虾、鳝鱼搭配;与茭白、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、延缓衰老、减肥等功效;可与鸡蛋、豇豆、牛膝搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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