牛轧糖的热量/卡路里_牛轧糖的做法

1、花生炒熟、烤熟或者微波炉都可以，只要弄熟就行，把外面的红衣去掉。奶粉、黃油、棉花糖准备好，把奶粉和花生粒倒在一起拌匀备用。如果花生粒是大个的就放袋子里用擀面杖压碎，我这里用的是小粒花生就直接和奶粉拌匀加进去了。
2、电饭煲用煮饭键加热放入黄油融化，顺便准备一张保鲜膜，在上面抹上一层薄薄的黄油备用，接着加入棉花糖搅拌融化成糊状。
3、接着加入拌匀的奶粉花生粒继续搅匀。这一步动作要快，慢了，时间长了容易烧糊。
4、在准备好的容器底部垫上一张抹过黄油的保鲜膜，一半垫在里面，另一半留在外面，把搅匀的那团东西放在保鲜膜上，把另一半保鲜膜盖在上面，趁热整平，放凉后放进冰箱冷藏1个小时左右。
5、在干净的案板上切成合适的块状。
6、切完就是这个样。
7、最后包上漂亮的糖纸就OK了。
8、成品

棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、抗老化、促生长等功效；可与枣、菠菜、毛豆搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、改善视力、美容养颜等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与韭菜、金桔、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；

牛轧糖的热量和减肥功效