| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 红糖糯米饼热量/卡路里3212千卡 | |||
 热量3212千卡,相当于上课1784分钟消耗的热量108 | |||||
1、先将糯米粉加水稀释，揉成糯米团
2.再将糯米团分成小段，置于手心 两手按压 做成适量大小的饼状
3.锅里加入食用油 加热半分钟
再将适量大小的糯米饼 放置锅中 中小火煎炸（火不宜太大以免饼糊），
4.重复以上第2步骤 ，边做饼边往锅里丢饼 用筷子翻饼 直至饼两面煎带略微金黄色，饼煎至九成熟
5.用小碗呈小半碗清水倒入呈有煎饼的锅中，迅速盖上锅盖（油遇水会溅油以防烫伤）中小火闷煮饼2分钟，
6.再加入红糖翻炒，红糖融化附饼上，继续翻炒直至锅里没有一滴水，就可以出锅啦！
7.新鲜美味！大功告成啦！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、护发明目、止虚汗等功效；可与红豆、枣、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、温胃驱寒、补虚等功效；可与小米、小米面、姜搭配；与牛里脊、肥牛、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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