黄金牛角包的热量和减肥功效

1、准备好所有的材料；

2、将除了黄油外的所有材料倒进厨师机的搅拌桶内，开启2档开始搅拌面团；

3、搅到面团稍具光滑后加入软化的黄油；

4、继续用2档搅拌面团，搅拌至面团变得光滑，具扩展阶段；

5、将面团取出揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟；

6、将松弛好的面团分割成8等份，用手搓成圆椎形，松弛10分钟；

7、将松弛好的圆锥形捍成长20-25厘米的三角形；

8、在宽的一头切一个小口；

9、向两边翻开；

10、用双手将面团往下卷起，再将卷起的两头搓尖；

11、将面团排放在烤盘上，两头向内弯，整成牛角形；

12、放温暖处松弛20分钟；

13、松弛完后在面团的表面均匀的刷上蛋液；

14、放进预热至上下火为170度的烤箱中层，烘烤10分钟；

15、取出，刷上一层融化的黄油，放进烤箱烘烤5分钟，再取出刷上一层融化的黄油，最后烘烤5分钟左右，面包表面金黄即可。