食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
秀珍菇 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | ||
总量 | 641克 | 海鲜菇秀珍菇烧肉热量/卡路里1160千卡 | |||
热量1160千卡,相当于唱歌580分钟消耗的热量120 |
1、肉洗好切块…
2、秀珍菇,海鲜菇 , 干金针,黑木耳洗好备用 。
3、油热放上肉炒到变白 。
4、放上海鲜菇 , 秀珍菇 ,干金针 , 黑木耳 炒几下加上水 , 老抽 , 白糖炒匀上盖煮熟 , 放鸡精 。
5、出锅散上葱花 。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、滋肝阴等功效;可与芦笋、菠萝、圆茄子搭配;与乌梅、杏、菊花相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、治便秘、延缓衰老等功效;与白酒、黄瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、祛病延年、抗肿瘤等功效;可与枣、圆白菜、芦荟搭配;与鸭肉、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神除烦、补充能量等功效;
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