| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 武昌鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 孔雀开屏鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡,相当于聚会450分钟消耗的热量90 | |||||
1、处理干净鱼，切片，放盐，料酒，胡椒粉腌制
2.摆盘，上锅蒸
3.倒出蒸出的水，放入蒸鱼豉油，蒜末，生抽，铺上辣椒
4.起锅，油烧热，淋上即可
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、益脾、补虚等功效；可与香菇、芹菜、大蒜搭配；
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