猪肝炒洋葱的热量和减肥功效

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、补肝、明目等功效；可与苋菜、干辣椒、洋葱搭配；与鸽肉、豆芽、麻雀肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、杀菌等功效；可与猪肝、猪肉、西葫芦搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；