番茄鸡蛋面的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、防癌、增强免疫力等功效；可与福寿鱼、山楂、西葫芦搭配；与鱼干、土豆、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效；可与苋菜、玉米、牡蛎 搭配；与田鸡、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温肺止咳、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、降血压等功效；可与小腿牛肉、肩部牛肉、猪血搭配；与豆腐丝、日本豆腐、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、冠心病等功效；