| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 1084克 | 肉泥豆腐KT猫热量/卡路里1185千卡 | |||

1、准备好食材。

2、米饭蒸熟,里脊肉切小块和豆腐放入绞肉机。

3、倒入一个蛋清。

4、搅拌成细腻糊状。

5、用勺子堆出KT形状,表面用勺子沾水抹光滑。

6、上锅蒸熟。

7、用奶酪片剪出和肉泥豆腐一样的形状盖在表面,用海苔做出眼睛、胡子等,在火腿片上压出蝴蝶结。

8、取米饭用模具做出小鱼。

9、雪梨削皮压出形状摆在旁边,再放上一个番茄即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、和胃、清肺等功效;可与桂圆肉、紫米、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、和脾胃、益中气等功效;可与西葫芦、鲷鱼、姜搭配;与菠菜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效;可与香椿、韭菜、干贝搭配;与菠萝、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、养血生肌、护肝等功效;可与无花果、芝麻、百合搭配;与白开水、大花蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、健胃消食、促消化等功效;可与蜂蜜、鸡蛋、黄鱼搭配;与冰棍、白酒、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
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