| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 土豆片炒辣椒热量/卡路里675千卡 | |||

1、把土豆切片,在水中过一下,洗去淀粉。

2、辣椒切好。

3、锅中放油,放入土豆片。

4、放入五香粉。

5、放入老抽,

6、放入适量的水。炖分钟。

7、放入盐。

8、放入辣椒,在炖2分钟。

9、最后放入鸡精,即可。

10、上桌。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养颜、宽肠通便等功效;可与醋、豆角、肥牛搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与鹌鹑、明虾、豆腐搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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