| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 凉拌黄瓜金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于压腿24分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料图。
2、黄瓜洗净，切丝。
3、金针菇洗净，切掉根，切成两段。
4、红椒切丝。
5、锅里烧开水，关火，倒入金针菇，烫5分钟，捞起控干水。
6、红椒也焯水。
7、金针菇、黄瓜丝、红椒放碗里，加入所有调料，拌匀。
8、可以开吃啦。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与西兰花、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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