| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 清甜纯白鲢汤热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于做头发282分钟消耗的热量60 | |||||
1、架锅热油，放入准好的葱蒜爆香，倒鱼头鱼骨煎微微黄，加冷水。
2、汤开五分钟，加入豆腐 、西红柿！（个人口味，加入酸芋苗）都可以！熬汤成乳白色加少许酒，盐！出锅
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、治疗高血压、生津止渴等功效；可与鲅鱼、芹菜、桂花搭配；与蜂蜜、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、护肤、生津止渴等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、茭白搭配；与土豆、咸鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
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