| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 炒河粉热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡,相当于哑铃389分钟消耗的热量180 | |||||
1、先上个成品图
2、锅热加油，烧热后倒入搅拌好的鸡蛋，凝结即盛出
3、炒胡萝卜和午餐肉
4、倒入河粉，翻炒，加入老抽，盐
快出锅时，滴入两滴香油
啧啧，好香！
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、补血、暖胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效；可与洋葱、玉米、桂圆搭配；与兔肉、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、利尿等功效；可与大米、黄豆、草鱼搭配；与山楂、杏、醋相克，同食可能会引起不适；
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