炒土豆丁的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、健脾等功效；可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防癌症、健脾胃等功效；可与洋葱、粳米、排骨搭配；与鸡肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；