| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 锅贴热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡,相当于操作932分钟消耗的热量180 | |||||
1、和面，像和饺子面一样。
2、五花肉馅绞好的加切好的葱末，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、食用油搅拌均匀，和平时做饺子馅一样。
3、将醒好的面分剂子，擀皮。稍微比平时的饺子皮大一点。
4、包的时候只需捏住对捏的上面的饺子皮，两边的开口仍旧开着，无需捏紧
5、锅中热油，放在锅中煎，底面变黄后煎一侧，再煎另一侧。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、山楂、茄子搭配；与甘草、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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