酸奶戚风的热量和减肥功效

1、把材料准备好

2、取两个无油无水的容器，将蛋黄和蛋清分离

3、往蛋黄里加20克白糖搅拌均匀

4、放入酸奶搅拌均匀

5、加入色拉油搅拌至油水合一

6、筛入蛋糕粉

7、翻拌至蛋糕粉无颗粒状

8、往蛋清里加两滴白醋

9、分三次加入剩下的白糖，将蛋清打发至硬性发泡

10、取三分之一的蛋清放入蛋黄糊里

11、快速的翻拌均匀，记住不要画圈要上下翻拌

12、把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清里

13、翻拌均匀

14、把翻拌好的蛋糊倒入模具里，端起模具用力震几下，把蛋糊中的气泡震出来，烤箱预热180度，烤40分钟

15、把烤好的蛋糕端出来立即倒扣

16、等蛋糕凉透脱模

17、吃的时候切开就可以了