| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 酱油鸡脚热量/卡路里1066千卡 | |||
 热量1066千卡,相当于越野滑雪76分钟消耗的热量840 | |||||
1、将鸡脚冷水下锅焯水备用。
2、把鸡脚放入砂锅里，注入适量的水(没过所有食材就ok了)，倒入适量的酱油，2茶匙蚝油、冰糖适量、姜3片，大火烧开后，转中小火焖至鸡脚自认为嚼得动为止即可开吃。
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；
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