竹笋焖肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、滋阴等功效；可与西瓜、丝瓜、莴笋搭配；与鲫鱼、雪梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、滋阴凉血、清热化痰等功效；可与鸡肉、圆白菜、苦瓜搭配；与羊肝、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；