| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 拍黄瓜热量/卡路里457千卡 | |||

1、黄瓜用刀拍几下,香菜切末,蒜擦末,因为孩子吃没擦末,只是切了切,擦成末更好吃。花生拍碎。
通通装盘。

2、调汁:备碗把所有的配料倒入碗中搅拌,用勺子均匀的浇到黄瓜上,可以稍加搅拌。

3、好了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、鱿鱼搭配;与草莓、干辣椒、芦柑相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗感冒、醒脾和中等功效;可与虾、羊骨、胡萝卜搭配;与五花肉、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、杀菌、解诸毒等功效;可与洋葱、莴笋、火腿搭配;与鸡翅、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有防癌、补脾、造血等功效;可与鲤鱼、南瓜子、菠菜搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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