红豆沙糯米粽子的热量和减肥功效

1、红豆馅是我事先煮好的。也可以买豆沙馅

2、江米提前泡好，约2一4小时。（加一点儿碱，可使江米更软糯）

3、竹叶用水煮软，约10分钟。

4、把竹叶一端（圆圆的根部一端）围成圆柱状。

5、放少量江米

6、加红豆馅

7、再加江米把馅盖住，差不多九分满

8、另一只手抓住圆柱下端，上端用手指做出三角形状。

9、另外一只手把余下的叶子压下来，盖住米。

10、大拇指顺势压住上面的叶子，把多余的叶子折回

11、用手掐住绑线部分，用小手指勾住线端。

12、顺着手掐的方向用线绕几圈。

13、然后再在绑线的下边一端绕几圈，这样基本上就是不会再散了。

14、把线剪断，用手把两端线头捻在一起，就完成了，还不错吧！

15、放电压力锅，加水没过粽子，大约20分钟就可以出锅了，普通锅大约90分钟，看粽子大小而定。

16、好了，可以大家分享了。