| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 土豆火腿肠盖浇饭热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡,相当于推举141分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆一个，肉花肠一个
2、姜 葱
3、八角两个
4、葱 姜切段，八角备用
5、土豆切块
6、切片
7、油热，炒香葱姜，八角
8、放入土豆翻炒
9、放入火腿肠
10、放盐，生抽，老抽上色
11、加水 ，大火煮开，小火煮5分钟，
12、最后放点黄瓜丝，好了！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、降糖降脂等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、滋肝阴、润肌肤等功效；
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