| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 宝宝食谱虾米花菜鸡蛋羹热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡,相当于开会319分钟消耗的热量90 | |||||
1、先把虾米放进温水泡20分钟，然后剁碎备用，花菜用刀切小段洗净放入碗中滴几滴芝麻油加适量盐倒入热水备用（蒸的比较透，大宝宝可以清炒花菜）
2、鸡蛋打到碗里加适量盐、芝麻油、葱花，再放入虾米碎用筷子打匀，接着加入鸡蛋液二分之一的冷水再搅拌均匀再加入适量热水继续搅拌均匀，然后把花菜和搅拌好的鸡蛋液放入锅中蒸大概十分钟左右，、
3、用筷子在鸡蛋羹中间戳一下成型就好了，最后把米饭用勺子做成心型图案撒上黑芝麻，用蒸好的花菜围米饭一圈即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效；可与羊排、北极虾、百合搭配；与菠萝、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效；可与豆腐、紫甘蓝、丝瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、消除疲劳、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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