青瓜炒肉末的热量和减肥功效

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补肾气等功效；可与韭菜、圆白菜、圆茄子搭配；与牛排、龟、菠菜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促进消化、防肿瘤等功效；可与醋、玉米面、马齿苋搭配；与大葱、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；