| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 487千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 油酥小烧饼热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡,相当于盖屋顶354分钟消耗的热量360 | |||||
1、酵母温水融化后倒入面粉中
2、酥皮中全部材料揉成团，盖保鲜膜醒30分钟
3、油酥中全部材料揉成团，盖保鲜膜醒30分钟
4、油皮和油酥醒好后，分成20个小剂子，油皮包入油酥
5、取其中一个擀长
6、卷起，盖保鲜膜醒10分钟
7、再擀长
8、翻面后从两边折起
9、再擀长
10、最后沾满芝麻
11、烤箱210度预热，上下火，上层烤15分钟左右
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防冠心病、降低胆固醇、降血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防高血压、降血压、润肺止咳等功效；
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