| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 酱炒肉末热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于郊游451分钟消耗的热量240 | |||||
1、五花肉洗净剁碎，姜、蒜切碎备用。
2、热锅倒油放入姜、蒜爆香，倒下肉碎翻炒几下。再放入盐、老抽、蚝油、白糖、鸡精
3、最后倒少许淀粉水翻炒几下就可以出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补肾养血等功效；可与白菜、洋葱、萝卜搭配；与百合、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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