| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝苗米 | 克 | 520千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 菜男肉片煲仔饭热量/卡路里520千卡 | |||

1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。 米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火烧开。

2、大概十分钟不到,饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉,姜丝放进去! 要快!

3、肉放好后,放姜丝,再打个蛋。盖上盖,换最小火,再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火,让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦~ 这是煲仔饭最关键的时候,焗的时间不够饭就生了,而且很难再挽回了。
、耐心地等待十五分钟后,香喷喷的煲仔饭就做好了
丝苗米的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、止烦、提高免疫力等功效;可与紫米、黑米、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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