| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 木须蒜苔热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于壁球12分钟消耗的热量720 | |||||
1、蒜苔洗净切段备用。
2、木耳泡发，摘干净，把木屑洗干净。
3、花生米用清水泡开。煮熟备用。
4、鸡蛋2-3颗。因个人喜好加量。
5、葱花
6、把鸡蛋烹好备用。
7、起油锅，葱花木耳翻炒，木耳炒的砰砰响才好。
8、放入蒜苔翻炒。
9、加入花生米翻炒。
10、最后加鸡蛋翻炒放入生抽，盐，鸡精。出锅。
11、美味的木须蒜苔炒好啦！！！！
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、杀菌、抑制细菌生长等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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