| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 黄豆芽炒肉末热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡,相当于推举262分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆芽洗净沥干水。
2、先把肉末炒熟，加点盐和鸡精。
3、再把豆芽倒进去炒两下，放辣椒酱油耗油，
4、炒好了。
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、补气养血、防止牙龈出血等功效；可与韭菜、牛肉、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、润肠胃等功效；可与韭菜、木瓜、白菜搭配；与豆类、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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