| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 简单的营养早餐煎鸡蛋热量/卡路里1029千卡 | |||

1、洋葱头中间切开,取出一个完整的洋葱圈。如图。

2、香肠一半切丁备用。

3、洋葱切少许丁备用,我家小宝不爱吃洋葱所以每次只是少放些。如果放太多孩子就吃出味道了。哈哈!要想办法让孩子营养均衡吖…

4、煎锅里放一点油,把洋葱圈放入锅内,再打入鸡蛋。这样圆圆的造型孩子很喜欢。

5、趁蛋液没有凝固放入香肠洋葱丁(如图)。我每次都会把洋葱丁压进蛋液里,这样孩子就看不到了。呵呵…

6、煎至金黄色就可以翻面了。煎另一面时候,可以把剩余的香肠煎热。

7、我家小宝喜欢这样的甜酱。甜甜的很好吃。煎蛋时不用放盐,甜酱也有咸味的。春季孩子还是少吃盐。

8、好了,两面金黄就可以出锅。抹上甜酱,摆上好看的造型。配上一杯牛奶,很营养吧!!呵呵…我摆的不好看,各位妈咪可以展开想象。好看的造型孩子会很喜欢的!这样的煎蛋我家小宝每次都能吃光光哦…让我很放心。呵呵…
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、桂圆、荠菜搭配;与味精、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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