| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 空心菜炒意粉热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡,相当于摆桌子547分钟消耗的热量150 | |||||
1、今天要做的是这样形状的意粉
2、取半食用碗的量
3、水滚焯水至熟，颜色变浅并稍微膨胀即为熟，再用冷开水焯一下，口感会Q
4、洗好的空心菜油热下锅翻炒
5、放入肉末和空心菜一起翻炒，加入少许盐和酱油（调色），最后加入意粉翻炒几下，装盘。
6、空心菜炒意粉完成。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、美容、降脂减肥等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、补钙等功效；可与南瓜、大白菜、芸豆搭配；与杏仁、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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