| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 324千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于洗车108分钟消耗的热量180 | |||||
1、水豆腐切小块、生姜切片、葱切短段
2、将鲫鱼洗净沥干，锅里倒下油烧至七八分热，放下鱼煎至两面微黄。
3、把煎好的鱼放进锅里，两边放下姜片，即倒黄酒于鱼身，再放清水500克。加盖煮沸汤成乳白色后放入水豆腐、枸杞子慢火煮20分钟。
4、然后放入葱花、盐就OK了。鲫鱼豆腐汤具有益气养血、健脾，营养丰富。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、活血通络、滋补等功效；可与花生、薄荷、红豆搭配；与山药、芥末酱、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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