| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 肉香粽热量/卡路里2465千卡 | |||

1、粽叶煮软洗干净凉干

2、排骨丶三层肉?块用蚝油丶老抽、生抽、盐、糖、姜、祘头拌匀放置一小时待用

3、咸鸭蛋去蛋白,

4、香茹泡好备用,

5、腊肠?段备用

6、锅里放油爆香祘头加入糯米炒香备用,

7、开始包了,米不要放太多,料要多点,这样的粽子才够味!

8、包好的粽子放进高压锅内、水要漫过粽子,一次最多十二个,把时间调到三十五分钟,

9、三十五分钟后待锅里的气没了就可以出锅了!

10、看到就流囗水的粽子你喜欢吗!?
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补中益气、止渴等功效;可与枣(鲜)、枣、红豆搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补钙、止消渴等功效;可与萝卜、大蒜、南瓜搭配;与菱角、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;
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