| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 地瓜面包热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡,相当于健身操129分钟消耗的热量280 | |||||
1、把地瓜去皮
2、把地瓜洗净切成条，放入蒸帘里蒸熟
3、把蒸好的地瓜拿出来
4、加入白糖碾成地瓜泥
5、等地瓜冷却到刚刚有点余温的时候加入酵母
6、放入面粉
7、和成面团，盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏，低温发酵24小时
8、把发酵好的面团拿出揉出空气，盖上保鲜膜放入烤箱里二次发酵
9、大约一个小时面发好了
10、揉成面膜团，放在烤盘上
11、烤箱预热180度考半个小时
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、生津止渴等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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