| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼头 | 克 | 254千卡 | 75千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 辣炒年糕热量/卡路里336千卡 | |||

1、1把所有食材清洗干净,年糕条切成一小条,鱿鱼头切成小段,香菇切成小块,洋葱也是切小块,葱切好备用。
2、锅里放水烧开关火把鱿鱼倒入开水中过一下捞起,锅里放油(适中)把香菇,洋葱倒入锅中放一点点盐翻炒,再放一勺辣酱翻,炒差不多了锅里加些水煮开放入年糕,鱿鱼关小火煮这时加一点点鸡精,糖,生抽。待汤汁收得差不多就可以出锅撒上葱花
鱿鱼头的热量75千卡(每100克);具有防治贫血、恢复视力、提高免疫力等功效;可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、抗血栓、提高免疫力等功效;可与冬瓜、胡萝卜、牛里脊搭配;与西红柿、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、促消化等功效;可与苹果、猪肝、玉米搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、治疗高血压等功效;可与咖哩牛肉干、牛肋条肉、前腿牛肉搭配;与干枣、板豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1