| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 蛋黄饼干热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡,相当于脱衣服644分钟消耗的热量120 | |||||
1、将黄油软化加入糖，用打蛋器搅拌均匀
2、搅拌均匀后分两次加入蛋液，每次都要完全融合后再加入
3、将面粉过筛加入黄油中，并用橡胶搅拌板搅拌
4、滴入香草精后揉匀
5、将面糊倒入裱花袋里，挤成圆形放入铁板，将烤箱预热170度
6、160烤13分钟即可！
7、长的有点丑，但味道很好吃
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效；可与生菜、小米、桂圆肉搭配；与牛奶、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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