| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 草鸡芋头砂锅煲热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于回力球34分钟消耗的热量720 | |||||
1、草鸡去杂质，用温水洗净
2、芋头去皮，洗净
3、草鸡斩大块放入高压锅，放适量清水.
4、加料酒，八角，桂皮，辣椒，花椒，姜，葱，大火煮开，小火炖15分钟
5、取砂锅，把高压锅里的鸡与汁倒入
6、放入芋头
7、放鲜抽，老抽，糖。
8、大火煮开，小火30分钟.
9、放盐
10、煮至汤汁稠即可
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、增进食欲、促进消化等功效；可与芹菜、肥牛、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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